英文名称：L-Lysine monohydrochloride
CAS：657-27-2
分子式：C6H15ClN2O2
分子量：182.65
性状：无色结晶状物质，无臭，味苦甜；易溶于水，微溶于乙醇和乙醚
用途：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味
贮藏：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年
包装：25kg纸板桶
