2018年肉食品及火锅食材展览会

中国国际火锅食材展览会以“搭建交流合作平台 引导行业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界，本次展览会志在为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者、记者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的作用。

【往届回顾】

十年以来，展会秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量与参会观众数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：35000平米，展商达609家；上届与会创客人数突破：95100人次，商家签约达2180个；1.8亿元人民币，意向签单额达8.9亿元人民币。

展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：双汇集团、三全食品、中天羊业、当雄净土投资、益海嘉里、福建安井食品、金沙滩羔羊肉、山东豆黄金、内蒙古美羊羊、草世木牧业、北京晨鲜参、山东鲁海集团、天农食品、成都金大洲、乾洋水产、昌平食品、北京百越达、大连三岛、中和澳亚、古钟油脂等。

【参展理由】

1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。

2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。

3、建立进口、批发、经销、团购、零售的销售渠道。

4、参展的同时，近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，助你产品品牌价值的提升。

5、获取市场订单-10年买家采购数据库助你打开全球市场宝藏，获得金钱的同时赢得声誉。

【高品质采购商】

1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业。

2、全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。

3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。

4、总经理、总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。

5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。

6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

【同期活动】

1、北京餐饮领袖·名厨与餐饮供货商联谊会   2、商超/星级酒店采购配对会

3、中国好食材评选活动                     4、中国餐饮行业发展趋势高峰论坛

【展品范围】

肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠及肉制调理食品及即食产品;

水产食品：冷冻/速冻水产、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;

禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

果蔬制品：国内外各种水果、冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;

速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;

原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等;

配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等;

牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油等)、火锅相关设备。

其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;

相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。

餐饮管理及加盟展区：餐饮连锁加盟/餐饮管理与服务，餐饮智能系统;

厨房餐饮设备用品展区：中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备。